Restaurant Beau Site Une cuisine qui réinvente les recettes d'antan, du passé au présent Notre cuisine est une cuisine authentique et terroir. Ernest Schaetzel met tout en œuvre pour que la cuisine terroir du restaurant de l'hôtel soit un régal pour le palais comme pour les yeux.
Au Rouge d'Ottrott Spécialités alsaciennes Nombre de couverts par salle/terrasse: salle 1 : 60 salle 2 : 60 terrasse 1 : 100
Restaurant gastronomique Le Chatelain Cet ancien couvent de Soeurs Bénédictines dispose d'un restaurant gastronomique avec une terrasse et un environnement unique. Notre Chef Mathieu KLEIN saura partager avec vous une cuisine d'exception reconnue par différents guides qui l'ont référencés. Notre Sommelier François LHERMITTE vous fera découvrir des grands vins qu'il aura sélectionné pour vous faire vivre un moment de convivialité.
Restaurant Domaine le Moulin Situé dans un domaine boisé de 40 hectares au bord du ruisseau 'l'Ehn', le Domaine le Moulin est un lieu privilégié en plein coeur de la nature. Vous apprécierez l'accueil et la convivialité de la famille Schreiber et son équipe.
Restaurant l'Elsberg C'est au coeur de l'Alsace, à Ottrott, au pied du Mont Sainte Odile, que nous avons le plaisir de vous accueillir. Dans notre restaurant, nous vous proposons une carte variée des spécialités de la gastronomie régionale... toujours accompagnées de bons vins d'Alsace et surtout de Rouge d'Ottrott.
Restaurant Les Naïades La petite Alsace Le snack est ouvert toute l'année. Vous pouvez consommer sur place ou emporter dans le parc vos consommations. Le caractère saisonnier nous oblige à servir selon disponibilité.
Restaurant Le Relais de la Schliff Dans un cadre verdoyant et calme, le restaurant du Relais de la Schliff vous propose une gastronomie au fil des saisons avec des plats élaborés le jour même par Claude Schoettel qui vous feront découvrir les richesses des produits du patrimoine alsacien au travers des 3 salles de restaurants.
Restaurant de l'Hostellerie des Châteaux Au restaurant gastronomique de l’hôtel, le chef de cuisine Ernest Schaetzel transmet avec passion le “bonheur dans les assiettes” en déclinant de savoureuses compositions qui rendent hommage à la cuisine gastronomique d’Alsace et aux produits de qualité du terroir d’Alsace.
Restaurant Hostellerie du Mont Sainte-Odile Implanté au Mont Sainte-Odile, à 763m d'altitude, un lieu magique au sommet de la montagne dominant la plaine d'Alsace. Dans notre espace gastronomique nous avons le plaisir de vous proposer un choix très varié pour toutes les étapes de votre repas. Nous espérons que vous passerez un moment de plaisir et de convivialité dans l’un de nos restaurants et que nos plats feront votre bonheur et celui de vos convives.
Restaurant A l'Ami Fritz L'atmosphère y est raffinée et la cuisine talentueuse. L'ambiance médiévale de la Kaminstub y est tout autant soignée. En été, goûtez aux charmes d'un repas servi sur la grande terrasse ombragée par de magnifiques platanes centenaires.
