Restaurant de l'Hostellerie des Châteaux Au restaurant gastronomique de l’hôtel, le chef de cuisine Ernest Schaetzel transmet avec passion le “bonheur dans les assiettes” en déclinant de savoureuses compositions qui rendent hommage à la cuisine gastronomique d’Alsace et aux produits de qualité du terroir d’Alsace.
Restaurant Hostellerie du Mont Sainte-Odile Implanté au Mont Sainte-Odile, à 763m d'altitude, un lieu magique au sommet de la montagne dominant la plaine d'Alsace. Dans notre espace gastronomique nous avons le plaisir de vous proposer un choix très varié pour toutes les étapes de votre repas. Nous espérons que vous passerez un moment de plaisir et de convivialité dans l’un de nos restaurants et que nos plats feront votre bonheur et celui de vos convives.
Restaurant A l'Ami Fritz L'atmosphère y est raffinée et la cuisine talentueuse. L'ambiance médiévale de la Kaminstub y est tout autant soignée. En été, goûtez aux charmes d'un repas servi sur la grande terrasse ombragée par de magnifiques platanes centenaires.
Restaurant Les Naïades La petite Alsace Le snack est ouvert toute l'année. Vous pouvez consommer sur place ou emporter dans le parc vos consommations. Le caractère saisonnier nous oblige à servir selon disponibilité.
Au Rouge d'Ottrott Spécialités alsaciennes Nombre de couverts par salle/terrasse: salle 1 : 60 salle 2 : 60 terrasse 1 : 100
Restaurant Domaine le Moulin Situé dans un domaine boisé de 40 hectares au bord du ruisseau 'l'Ehn', le Domaine le Moulin est un lieu privilégié en plein coeur de la nature. Vous apprécierez l'accueil et la convivialité de la famille Schreiber et son équipe.
Restaurant Le Relais de la Schliff Dans un cadre verdoyant et calme, le restaurant du Relais de la Schliff vous propose une gastronomie au fil des saisons avec des plats élaborés le jour même par Claude Schoettel qui vous feront découvrir les richesses des produits du patrimoine alsacien au travers des 3 salles de restaurants.
Restaurant l'Elsberg C'est au coeur de l'Alsace, à Ottrott, au pied du Mont Sainte Odile, que nous avons le plaisir de vous accueillir. Dans notre restaurant, nous vous proposons une carte variée des spécialités de la gastronomie régionale... toujours accompagnées de bons vins d'Alsace et surtout de Rouge d'Ottrott.
A l'Etoile d'or Spécialités : Tartes flambées. Nombre de couverts par salle/terrasse: salle 1 : 50 salle 2 : 50 Fermeture hebdomadaire: Mardi
Restaurant Beau Site Une cuisine qui réinvente les recettes d'antan, du passé au présent Notre cuisine est une cuisine authentique et terroir. Ernest Schaetzel met tout en œuvre pour que la cuisine terroir du restaurant de l'hôtel soit un régal pour le palais comme pour les yeux.
